中国食物与营养

中国食物与营养

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Food and Nutrition in China

主办单位:中国农业科学院,国家食物与营养咨询委员会
主管单位:中华人民共和国农业农村部
期刊分类:轻工业手工业期刊
快捷分类:轻工业期刊
审稿时间:1-3个月
周期:月刊
期刊级别:统计源期刊
创刊时间:1995年
发行地区:北京
国际刊号:ISSN 1006-9577
国内刊号:CN 11-3716/TS
邮发代号:
影响因子:1.243
人气:66667
语言:中文
期刊开本:A4
主编:柳正
出版社:
期刊收录:
  • 知网
  • 维普
  • 上海图书馆
  • 国家图书馆
  • 万方
主要栏目:
  • 食品工业
  • 新技术新产品
  • 营养保健
  • 食物资源与生产
  • 专家论坛
  • 膳食指南
  • 食物安全
  • 绿色食品
期刊荣誉:
  • 中国期刊全文数据库(CJFD)
  • 中国科技期刊优秀期刊
  • 中国优秀期刊遴选数据库
更新时间:
2024-03-29 10:12:23
工程科技I

中国食物与营养

《中国食物与营养》杂志创刊于1995年,由中国农业科学院,国家食物与营养咨询委员会主办,主管单位是中华人民共和国农业农村部,期刊被知网,维普,上海图书馆,国家图书馆,万方收录,影响因子1.243的轻工业期刊。
关键词分布:
食品安全、研究进展、影响因素、营养成分、营养状况、营养、2型糖尿病、对策、质量安全、农产品、肥胖、糖尿病、膳食调查、保鲜、大学生、绿色食品、蔬菜、提取、分析、应用
主要分类:
膳食营养调查、食品工业、食物安全、营养与保健、消费与流通、新技术新产品、资源与生产、营养与健康、专题论坛、营养功能评价、食物生产、营养与疾病、专题论坛——饮用水与健康、新技术与新产品、中国居民营养与健康状况监测、食品安全、本刊特稿、食物产业战略、居村抗疫记事、“会吃才有健康”系列科普之六
轻工业手工业、预防医学与卫生学、农业经济、一般服务业、临床医学、宏观经济管理与可持续发展、中药学、内分泌腺及全身性疾病、市场研究与信息、工业经济、一般化学工业、贸易经济、化学、儿科学、肿瘤学、有机化工、畜牧与动物医学、园艺、外科学、农作物
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